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POKE HAWAIANO A CAGLIARI

IL MENU

Sushi Ama di Andrea Vacca è un locale che offre ai suoi clienti sushi e la possibilità di comporre il proprio poke hawaiano con gli ingredienti che più si preferiscono. I prodotti utilizzati sono di altissima qualità e freschissimi, per garantire un'esperienza di gusto unica e inimitabile. Inoltre, il menù propone innumerevoli piatti e combinazioni, per soddisfare i palati di tutti. Sushi Ama propone anche dolci e semifreddi deliziosi, accompagnati da una selezione di vini, birre e bevande analcoliche.

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componi la tua poke bowl

Divertiti a creare il tuo poke hawaiano con gli ingredienti che preferisci: infinite combinazioni, poke sempre diversi.

1. Dimensione

SMALL: 1 proteina, 1 Salsa, 3 condimenti, 2 topping
MEDIUM: 2 proteine, 2 salse, 3 condimenti, 2 topping
LARGE: 3 proteine, 3 salse, 4 condimenti, 3 topping
2. Basi

Riso rosso, riso sushi, riso basmati, insalata
3. Salse

Spya, mayo sriratcha, sriratcha, hawaiana classica, teriaky, mayo al lime, hawaiana piccante, agrodolce, salsa sesamo, olio evo, agrodolce hawaiana, mayo avocado, yogurt alle erbe, salsa mango, ponzu, spicy, mayo
4. Condimenti

Alga wakame, jalapemo scottato, pomodorini, surimi, edamame, ceci, ananas, funghi scottati, cipolla rossa, rucola, cavolo rosso, zenzero rosa, cipolla caramellata, mousse patate dolci, zucchine scottate, avocado, mango, carote, peperoni scottati, alghe movi, mais, cetrioli, olive, finocchi
5. Proteine

salmone, tonno scottato, gambero vapore, cubetti parmigiano Reggiano, tonno picante, pollo alla piastra, mozzarelline, pollo hawaiano, pollo tempura, philadelphia, gambero tempura, salone piccante, salmone scottato, tonno, polpo, branzino
6. Topping

Patatine stiky, crostini di pane, granella di pistacchio, granella di arachidi, mandorle tostate, granella di nocciola, kateifi, anacardi, tobico, cipolle croccanti, semi sesamo tostati
7. Extra

Ikura, stracciatella di burrata, gambero locale